Hardal Türkiye’de nerede yetişir? Ülkemizde Kırklareli civarında butik ürünlerin üretildiği yerler bulunmaktadır. Hatta Kırklareli yöresine özgü ve Atatürk’ün çok sevdiği bir içecek olan Hardaliye’deki hardal tohumları, Kırklareli yöresinde yetiştirilen hardaldan elde edilmektedir. Sarı hardal ne işe yarar? Sarı hardal tohumları selenyum, magnezyum, omega-3 ve yağ asitleri içerir. Zengin içeriğiyle uyku düzenini düzenlemeye yardımcı olabilir ve iştahsızlığa iyi gelebilir. Kaç çeşit hardal vardır? Genel olarak hardalın üç ana türü vardır: siyah hardal (Brassica nigra), sarı hardal (Brassica hirta/Sinapis alba) ve kahverengi hardal (Brassica juncea). Sarı hardal tohumu tadı nasıl? Hardal baharatı, beyaz, sarı, kahverengi veya siyah renklerde hardal bitkisinin tohumlarından yapılır.…
Yorum Bırak